中科院兰州化学物理研究所青岛研发中心研发的海参和鱼籽功能肽分离制备关键技术通过试生产

　　2017年10月，由中国科学院兰州化学物理研究所青岛研发中心/青岛市资源化学与新材料研究中心研发的具有降血糖、降血压功能的海参功能肽和鱼籽功能肽分离制备关键技术通过试生产。

　　近年来，中国科学院兰州化学物理研究所青岛研发中心围绕青岛丰富的海洋生物资源为开发对象，利用现代分离技术从海参和鱼籽中成功分离制备出具有降血糖、降血压的功能肽，并进行了试生产。试生产结果表明：产品功能、得率、色泽、生产周期等均达到了预期要求，多肽纯度＞90%，提取率＞85%。技术指标和经济指标与目前市场同类产品相比，具有很强的市场竞争力。

　　本项目得到中国科学院STS课题（KFJ-SW-STS-146）和青岛市民生科技计划项目（15-9-2-97-nsh和17-3-3-66-nsh）的支持。